月是故鄉(xiāng)明
銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。不知不覺(jué),月相已從峨眉轉(zhuǎn)過(guò)上弦,又從上弦轉(zhuǎn)入盈凸,滿月也悄然而至。秋分過(guò)后,便是滿腔熱血永不服輸?shù)木髲?qiáng)少年,也不得不承認(rèn),這天氣是一日日地涼了下來(lái),枝頭垂落的柔花嫩葉搖搖欲墜,再也不復(fù)春夏之時(shí)的青翠欲滴。俗話說(shuō)傷春悲秋,古以五音配合四時(shí),商為秋。商音凄厲,與秋天肅殺之氣相應(yīng),所以稱秋為商秋。
蕭條之景配肅殺之音,總也叫人生出寥落之感。幸而八月除了秋涼,還有撲鼻桂香,有文人意趣,有家人團(tuán)聚,有千里共嬋娟。八月十五是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),對(duì)于世界各地的華人而言,這個(gè)節(jié)日從來(lái)都不陌生。中國(guó)人總是格外看重中秋佳節(jié)的,恐怕也沒(méi)有哪個(gè)月的十五,能像八月一般如此叫人思念家鄉(xiāng)了。
能見(jiàn)到“萬(wàn)里嬋娟,幾許霧屏云幔”確確實(shí)實(shí)是個(gè)好盼頭,但就算只是半陰半雨的天色,也阻擋不了人們賞月嘆月的熱情。要問(wèn)為什么,小朋友是不會(huì)懂的,懂的人也不說(shuō)出來(lái),只是會(huì)心一笑,更加珍惜此刻光陰,畢竟賞天邊月,是為了共眼前人。
秋日重吃喝
到了中秋,吃喝上就更加需要注意。秋分后不食鴨頭,避免寒性侵體;稍飲桂花酒,以暖周身;莫貪甜嗜辣,免傷脾胃……凡此種種,如果寫本書,可能會(huì)是今年秋季的暢銷書。
民以食為天,秋冬進(jìn)補(bǔ)的東西可真不少,民間美食家又比宮廷大家多接了一份地氣,古代詩(shī)人也不例外,這個(gè)為東坡肉撐腰,那個(gè)為蒸羊羔打call,詩(shī)人們斗得不亦樂(lè)乎,觀眾們瞧著眼花繚亂。烹羊添桂,有人嫌油膩吃不下;燒肉加糖,也有人覺(jué)得甜過(guò)了頭;就算是常見(jiàn)的青菜小炒,也會(huì)有人嫌它不夠營(yíng)養(yǎng)。
這個(gè)時(shí)候,描寫豆腐與豆?jié){的詩(shī)句便躍入人們眼前。
“種豆南山下,霜風(fēng)老莢鮮。磨礱流玉乳,蒸煮結(jié)清泉。”
“百尺高樓與天連,后園鑿井銀作床,金瓶銀綆汲寒漿。”
“傳得淮南術(shù)最佳,皮膚褪盡見(jiàn)精華。旋轉(zhuǎn)磨上流瓊液,煮月鐺中滾雪花。”
不知他人如何,詩(shī)人寫著寫著便又餓又饞了吧。
作為中國(guó)傳統(tǒng)食物,豆?jié){中還蘊(yùn)含著父母親友的愛(ài)與期盼:盼你身康體健,不畏秋涼;盼你出門在外,早日歸家。即使真的只能隔著一輪明月遙寄秋思,也是家人希望你能有一頓香噴噴的早餐,開啟忙碌的一天。
月圓有永和,永遠(yuǎn)的朋友,和樂(lè)的家庭!
對(duì)于當(dāng)代人而言,自然不需要像古人那樣慢悠悠地研磨滾煮,才能得到一杯品質(zhì)優(yōu)良的豆?jié){,現(xiàn)在享受一杯豆?jié){已經(jīng)變得便捷了,無(wú)論是坐在永和豆?jié){門店點(diǎn)上一杯香甜可口的豆?jié){再搭配一點(diǎn)美味小食慢享生活,還是匆忙上班路上隨手拿上一盒利樂(lè)裝豆?jié){解決早餐,永和豆?jié){已經(jīng)成為生活中的亮麗風(fēng)景。
月餅吃膩了,來(lái)一杯永和純豆?jié){;中秋的小菜齁咸,來(lái)一杯甜的永和豆?jié){;放假休息,還可以用永和吾谷純豆?jié){DIY花式豆?jié){;家人小長(zhǎng)假出游,帶上利樂(lè)裝永和豆?jié){……中秋將至,無(wú)論是早餐飲品,還是家宴中的佐餐飲料,快讓永和豆?jié){帶給你和家人質(zhì)樸的味道吧!