不知是否是溫室效應(yīng)逐年顯著的原因，生活在城市里的人總覺(jué)得夏天長(zhǎng)的沒(méi)完沒(méi)了：從四月末開(kāi)始溫?zé)崞饋?lái)的清淺陽(yáng)光，到十月底仍然可以短袖打籃球的南國(guó)夜晚，所有來(lái)自太平洋的風(fēng)從碧綠的樹(shù)梢掠過(guò)，催開(kāi)了嬌艷的花朵，又拂落了金黃的銀杏。
當(dāng)落英繽紛俯拾皆是時(shí)，彎腰取一枚扇形樹(shù)葉，夾進(jìn)書里做書簽，呵出的氣成了白霧凝在空中久久不散，仿佛這時(shí)，夏日才走到頭。一轉(zhuǎn)眼，冬雪又飄落，邀上二三知己，不拘是親朋還是好友，酣暢淋漓地圍爐吃一頓滋補(bǔ)又熱辣的火鍋，熱氣騰騰中期待年關(guān)將近——這中間，春與秋都隱形了。
夏去秋來(lái)矣
比起冬和夏的鮮明熱烈來(lái)，春秋著實(shí)是顯得溫吞得多，然而正是這份不溫不火的柔和，才更加惹人憐愛(ài)。揮汗如雨和呵氣成霜之間，怎能沒(méi)有一個(gè)婉轉(zhuǎn)的過(guò)渡呢？近日的天氣，因著有了臺(tái)風(fēng)的加持，暑熱未退，然而勢(shì)頭開(kāi)始減緩，仿佛口吐火焰的上古巨獸噴盡了腹中積攢的怒火，叫人好奇接下來(lái)是重整旗鼓，還是已到了強(qiáng)弩之末？就在這樣惴惴不安又充滿情調(diào)的猜測(cè)中，立秋，來(lái)了。
吃喝在秋季
立秋分三候。“一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴。”
2019年的立秋，是公歷8月8日，可惜這一天恰好撞上了各大品牌的會(huì)員節(jié)，便在人們興高采烈的“紅包疊加津貼還有平行優(yōu)惠”的討論聲中，成了存在感稀薄的小可憐，只有梧桐應(yīng)景地落下一兩片葉子，颯然報(bào)秋。
忘不了立秋的是一群自稱吃貨的民間美食家。準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，不只是立秋，他們熟記每一個(gè)節(jié)氣和佳節(jié)——以及當(dāng)日該吃的時(shí)令瓜果點(diǎn)心，并且能為了立秋這天到底該吃西瓜還是饅頭，與天南地北的網(wǎng)友引經(jīng)據(jù)典據(jù)理力爭(zhēng)上好幾十頁(yè)的評(píng)論。
“吃西瓜！熱了一個(gè)夏天，得好好涼快涼快！”
“吃饅頭！秋天來(lái)了，吃個(gè)饅頭以后凍不著！”
不管吃什么，從立秋這天開(kāi)始，吃好喝好就對(duì)了。正如《飲膳正要》中所說(shuō)：“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲。”民間有更加通俗的說(shuō)法，貼秋膘。只不過(guò)以前是真的貼在腰上成了白花花的脂肪，現(xiàn)在更多是貼在看不見(jiàn)的地方，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，不帶來(lái)肥胖的煩惱。
永和豆?jié){教你別樣 “貼秋膘”
一飲一食，遠(yuǎn)比我們想得更為重要，更為復(fù)雜。怎么辦？光是想想都令人頗感頭疼。懶人表示：就沒(méi)有什么簡(jiǎn)單粗暴的方法解決我對(duì)“貼秋膘”的需求嗎？
據(jù)說(shuō)，人類的懶惰也是科學(xué)技術(shù)的推動(dòng)力！黃豆煮著不好吃也不消化，于是有了一勞永逸營(yíng)養(yǎng)豐富的豆?jié){；現(xiàn)磨豆?jié){費(fèi)時(shí)費(fèi)力需要早起，于是有了貼心的永和豆?jié){街頭巷陌尋常見(jiàn)；喝豆?jié){不想出門，一杯開(kāi)水加1包永和豆?jié){粉快速還原一杯香濃順滑的豆?jié){；如果懶寶寶們連沖泡的動(dòng)作都不想做，怎可錯(cuò)過(guò)隨時(shí)隨地想喝就喝的利樂(lè)裝液態(tài)永和豆?jié){……
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貼秋膘不等于大魚大肉，選擇永和豆?jié){，有營(yíng)養(yǎng)，好味道。從炎炎夏日，邁入秋日的清晨，此刻不是終點(diǎn)，只是中場(chǎng)休息，未來(lái)秋冬春夏，四季輪回，仍然有永和豆?jié){，一路暖心相伴，朝暮相惜。
今天，喝一杯永和豆?jié){，歡慶秋日來(lái)臨吧！
